SCHMALHOFER MÜHLE

Bruckmühle 1
94348 Atting

Tel. 09429 / 217 und 8557
Fax 09429 / 8843

info@schmalhofer-muehle.de


Schmalhofer Mühle
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Schmalhofer Mühle - Qualitätsmehle aus Bayern

Schmalhofer Mühle

In den modernen und computergesteuerten Anlagen produzieren wir sämtliche Weizen- und Roggenmehle, Vollkornmehle und Vollkornschrote. Unser Qualitätsmanagementsystem ermöglicht eine lückenlose Kontrolle von der Anlieferung der Rohwaren bis zum Endprodukt.

Wir sind stets bestrebt, unseren Betrieb auf dem neusten Stand der Technik zu halten, denn nur eine moderne Produktion garantiert auch hohe Qualität!

Aktuelles 2021:

Wir haben seit 2021 einen neuen modernen Farbausleser zur Auslese von Besatz in unsere Getreidereinigung intergriert. Ein Farbausleser nutzt Optoelektronische Erkennung der Kornoberfläche durch hochsensible Kameras. Die Systemsteuerung gibt dann Impuls zum Ausschuss von Besatz durch Luftdüsen. Hierdurch gewährt man optimale Trenngenauigkeit und damit hygienisch einwandfreies Getreide. Seit August 2021 haben wir mit unserem Mühlenneubau begonnen. Wir bauen ein neues modernes Mühlengebäude, mit mehr Vermahlungskapazität, aber geringerem Energieaufkommen. Ende 2022 sollte die neue Mühle dann starten können.